Bake Mocha-ごはんとおやつの間-

ごはんとおやつの間に、からだ想いのひとくちを。 1日3回の食事だけでは不足しがちな栄養素やエネルギーを補うための間食。 この「補食」という言葉を、子育てを通して学び、感銘を受けました。 当店は「ごはんとおやつの間」をコンセプトに、心もからだも満たされる栄養おやつをお届けしています。 素材への想い 当店のおやつはすべてプラントベース。 小麦粉や砂糖、乳製品や卵は使わず、自然の素材そのものの力を大切にしています。 可能な限りオーガニック・無農薬の食材を取り入れ、余計なものを加えない無添加で仕上げています。 不足しがちなタンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルを含む食材を厳選し、ひとつひとつ丁寧に手作りすることで、毎日でも安心して食べられるやさしさを届けています。 発酵が育むおいしさ おやつには、自家製のビーガン発酵バターと豆乳甘麹を使用。 発酵の力が生み出すまろやかな甘みと奥深いコク。 食べたときに「ほっとする」やさしい味わいを大切にしています。 想いを込めて 「おいしいのにからだにいい」 子どもから大人まで安心して食べられるおやつで、 心もからだもほっと満たされるひとときをお届けできたら嬉しいです。